11 अगस्त से 2 रुपये प्रति लीटर महंगा होगा दूध, डेयरी प्रोडक्ट्स के दाम भी बढ़ेंगे

दाम बढ़ाने की मुख्य वजहें
डेयरी एसोसिएशन का कहना है कि दूध के उत्पादन और सप्लाई का खर्च काफी बढ़ गया है, जिसकी वजह से दाम बढ़ाना जरूरी हो गया था।

ईंधन के बढ़ते दाम: डीजल की कीमतों में ₹10 प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी हुई है, जिससे दूध को एक जगह से दूसरी जगह भेजने का खर्च बढ़ गया है।

पैकेजिंग का खर्च: दूध की थैलियों की पैकेजिंग और प्रोसेसिंग में इस्तेमाल होने वाली सामग्री की लागत में लगभग 30% का इजाफा हुआ है।

किसानों से खरीद महंगी: डेयरी कंपनियों को किसानों से कच्चा दूध खरीदने के लिए ज्यादा कीमत देनी पड़ रही है, जो आगे और बढ़ सकती है।

डेयरी प्रोडक्ट्स भी होंगे 10% तक महंगे
एसोसिएशन ने साफ किया है कि खर्चों को संतुलित करने के लिए सिर्फ दूध ही नहीं, बल्कि दही, छाछ और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स के दामों में भी 10% तक की बढ़ोतरी की जाएगी। 11 अगस्त से लागू होने वाले इस फैसले का सीधा असर मुंबई और पुणे जैसे बड़े शहरों के परिवारों के बजट पर पड़ेगा, जहां दूध की रोजाना खपत बहुत ज्यादा है।